Ein Auszug aus unserer Menükarte
SALATE
Salate vom Buffet mit verschiedenen Dressings
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VORSPEISE
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SUPPE
Karotten- Ingwercremesuppe
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MENÜ I
Paillard vom Bio-Kalb in der Pfanne gebraten, mit einer Zitronen-Kapernsauce, dazu Fetuccini und gegrillte Paprika
MENÜ II
Gebratene Lammkrone mit Kräuterkruste auf Romarienjus mit Kartoffelgratin und grünen Bohnen
MENÜ III
Frische Jakobsmuscheln im Speckmantel gebraten, auf einer Rosmariensauce, dazu Safranrisotto und Brokkolirösche
MENÜ IV
Kürbisravioli mit Kurkuma-Petersiliensaucen
MENÜ V
Was Sie immer bestellen können:
Wiener Schnitzel, Rumpsteak, Schweinesteak, serviert mit Kräuterbutter, Pommes frites und Tagesgemüse
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DESSERT:
Crème brûlée
oder Eis nach Wahl oder
Frischer Fruchtsalat natur
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ZUM FINALE:
Käse vom Brett
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